Tahin & Pekmez 270gr & 340g
Pekmez, Anadolu coğrafyasında binlerce yıllık bir geçmişe sahip bir lezzettir. Tarihsel buluntulara göre Türk toplumunun, çabuk tüketilmesi gereken üzüm ve şıranın daha uzun süre muhafaza etmek amacıyla ürettiği düşünülen pekmez; kültürümüzün değerli öğelerinden biridir. Aynı zamanda yüksek kalorili bir besin oluşuyla enerji verici amaçla yaygın olarak tüketilir. Üzüm, dut, incir, keçiboynuzu gibi meyvelerin pekmezi ülkemizde yoğun şekilde tercih edilir.
| Enerji ve Besin Değerleri (100g) | Tahin | Pekmez |
|---|---|---|
| Enerji | 668 kcal / 2797 kj | 282 kcal / 1181 kj |
| Yağ | 54,4 g | 0,0 g |
| Doymuş yağ | 10,5 g | 0,0 g |
| Trans yağ | 0,3 g | 0,0 g |
| Karbonhidrat | 10,2 g | 70,4 g |
| Şeker | 0,0 g | 69,7 g |
| Lif | 7,9 | 0,3 g |
| Protein | 22,3 g | 0,0 g |
| Tuz | 0,3 g | 0,0 g |
| Niasin | 3,1 g | 0,0 g |
| Demir | 4,2 g | 0,0 g |
